“I profumi ed i sapori della natura nel piatto di portata”

E' davvero molto raro sentirsi raccontare i piatti che arriveranno con tanta passione e professionalità. E quando assapori le splendide pietanze, è di grande soddisfazione gustare e individuare con piacevole sorpresa l'aroma del peporino o di un fiore commestibile sapientemente uniti ad una salsa, ad una carne o al pesce. Notevole anche la fantasia e l'eleganza nella presentazione dei piatti.

Tremoto - Lucca, Da TripAdvisor
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187898-d1179274-Reviews-Ristorante_Villa_Bongi-Lucca_Province_of_Lucca_Tuscany.html