Il menù

 

Piatti d'ingresso

Stuzzichini: tagliatelle di ceci,prosciutto crudo, olive e sfogliatina ripiena di pecorino, pinoli e pere € 8

Polenta alla griglia con fonduta di gorgonzola tartufata € 6

Degustazione di antipasti: crocchette di cavolo nero, polenta e fonduta tartufata,

bouillon di funghi, budino di peperoni dolci e pan coniglio € 9

Pan di coniglio (antica ricetta Lucchese) con cialde di pane € 6

Sarde fritte ripiene di pecorino con salsa tartara € 6

Tortino di mare con cous cous aromatizzato allo zafferano € 8

Degustazione di antipasti di mare (minimo due persone) € 12 cad

Primi piatti

(la pasta fresca è fatta in casa)

Casarecce lunghe con caprino, pomodoro ed erbette aromatiche € 6

Maccheroni con ragù di coniglio € 7

Maccheroni al cinghiale € 7

Tordelli lucchesi € 8

Farrotto di mare e verdure € 9

Linguine di Gragnano al granchio fresco € 8

Spaghetti di Gragnano con branzino, pomodorini e pinoli € 9

Secondi Piatti

Tagliata, per due persone € 27

Fiorentina (circa un chilo) € 33

Filetto di manzo al pepe rosa con patate alla paprika € 19

Petto d'anatra con verdure al forno e aceto balsamico € 15

Frittura di coniglio, pollo e verdure con salsine della casa € 12

Agnello in crosta di pistacchi e mandorle con patate arrosto € 14

Cinghiale in umido con olive e polenta € 13

Bocconcini di rana pescatrice in tempura con verdure fritte € 16

Crostacei e molluschi saltati in padella e serviti con pane abbrustolito € 16

Contorni

Patate al forno con aglio e rosmarino € 4

Insalata mista € 3

Verdure al forno € 4

Fagioli all'uccelletto € 4

Il coperto è compreso nel prezzo

 

 

NOTA: Il menù subisce variazioni stagionali.